Chef’s Knife, 20 cm

Petromax kokkeknive er skabt til ægte kulinariske eventyr – både ude i naturen og hjemme i køkkenet. Disse knive er håndlavede i Solingen, Tysklands legendariske “knivby”, og er designet til at levere præcision og holdbarhed, når du skærer alt fra frugt og grøntsager til kød og fisk. Hver enkelt kniv er unik takket være en individuel oxideringsbelægning, der giver et særligt udtryk og gør kniven til et enestående redskab.

Bladene er håndhærdede og håndslebet, hvilket sikrer en imponerende skarphed, der holder længe. Knivene fås i to udgaver: En klassisk model med en bladlængde på 17 cm og en kraftig tykkelse på 3 mm, samt en slankere variant med et 20 cm blad og en tykkelse på 2 mm, der gør det nemt at skære selv sarte råvarer som asparges og møre kødstykker.

Håndtaget er lavet af smukt, ergonomisk formet valnøddetræ, der ligger behageligt i hånden. Den gennemgående stålkonstruktion og nittede greb sikrer maksimal stabilitet og kontrol. Disse knive er udviklet i samarbejde med outdoor-kokke for at sikre, at de lever op til kravene i ethvert køkkenmiljø.

Så hos Petromax ved de, hvad udendørskokke elsker: Et særligt look kombineret med de høje krav, der stilles til madlavning over bål. Så med stor ekspertise har Petromax’ produktudviklere designet og skabt nogle køkkenknive, der er særligt holdbare. Verden over er Solingen kendt for både smedes og sliberes håndværk. Sværd, knive og sakse er blevet produceret i Klingernes By siden det 13. århundrede. Lang tradition og dygtigt håndværk er kvalitetsstempel for Solingen-knivene, som skiller sig ud med deres høje skæreevne og udtalte styrke.

Petromax kokkeknive er nemme at vedligeholde. En simpel håndvask med lidt opvaskemiddel er ofte nok, men undgå at udsætte træhåndtaget for vand. Efter rengøring tørres kniven grundigt, så den bevarer sin skarphed og kvalitet, og giv så gerne håndtaget lidt olie med jævne mellemrum.

Med en Petromax kokkekniv i hånden kan du ubesværet forberede alt fra saftige bøffer til sprøde grøntsager – og skabe uforglemmelige madoplevelser.

Tradition. Passion. Petromax.
Tilberedning og grillning af mad på og over åben ild som folk har gjort det i tusindvis af år – det er den oprindelige for madlavning!

Uanset om det er over bål, i gløder eller ved brug af trækul er Petromax ensbetydende med de ypperligste kvalitetsprodukter til den udendørs madlavning, som vil give inspiration og lyst til at tilberede mad, der tilberedt og indtaget i det fri vil vise sig at være en kulinarisk oplevelse.

Og i tyske Petromax’ sortiment finder du alt, hvad du skal bruge, lige fra ‘dutch ovens’ og bålpander til forskelligt praktisk tilbehør, som gør det nemt og bekvemt at lave mad udendørs.

Petromax har designet deres produkter til det udendørs køkken, så du kan kombinere flere forskellige produkter og dermed have flere madlavningsmuligheder.